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Das Lammfleisch vom Villnösser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig
Der Gaumen wird von seinem weichen und harmonischen Tannin begeistert
Dank unzähligen feinen Nuancen und seiner beispiellosen Fülle umgarnt der „Nussleiten“ den Gaumen mit Kraft und behält trotzdem Klasse
Der daraus gekelterte Wein wird infolge der Rotweingärung im Holzfass
Weichkäse "Zarte Liliane" ak-130529 Das Lammfleisch vom Villnösser BrillenschafBegrt die "zarte Liliane", die Prinzessin aus dem Ksesortiment der Hofkserei Moar in Margen. Ihr milchig rahmiger Geschmack und die cremige, elastische Konsistenz sind wie eine sanfte Umarmung fr den Gaumen. Nach einer Reifezeit von 4 5 Wochen ist die zarte Liliane bereit, euch zu verwhnen. Serviert sie auf einer Kseplatte mit Apfel und Birnenscheiben, Chutneys, Honig und Nssen oder backt sie im Bltterteigmantel oder in einem ausgehlten Brotlaib.