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Ein milder und regnerischer Winter machte einem milden Frühling Platz
Auch geschmortes Lamm
Die Weine sind daher noch terroirbetonter und spannender
Terret Noir
2021 RedHeads Catbird Seat Cabernet Sauvignon Ungarn Ein milder und regnerischer WinterWie alle Weine von Redheads Studio hat auch dieser besondere Wein eine Geschichte. Wer im sprichwrtlichen Catbird Seat sitzt, hat die vorteilhafteste Position und die Kontrolle. Die Winzer von RedHeads sind mit den Weinbergen, aus denen sie ihre Trauben beziehen, immer in dieser privilegierten Situation! Die Trauben stammen aus einem Einzelweinberg in Coonawarra. Die Trauben werden am Nachmittag geerntet, um Morgentau zu vermeiden. Die Trauben werden