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Naturbelassen ist das optimierte Turbo-Clean Material hygienisch unbedenklich
Nach dem Schälen und Blanchieren erhält man den hell bis markant grünen Kern
Kleehonig ist eine kanadische Spezialität
Er darf nicht anbrennen
Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g herkunft-el Naturbelassen ist das optimierte Turbo-CleanMit Gellan knnen sowohl kalte wie auch warme Gelees von schnittfester, robuster Beschaffenheit hergestellt werden. Ausgeprgte Temperaturbestndigkeit, geeignet zum Tiefgefrieren. Nach dem Gelieren knnen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Geschmacksneutral. Verwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.