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Bekannt für seine innovativen Methoden und sein Engagement für Biodynamik
Alte Reben mit niedrigen Erträgen liefern hochkonzentrierte
Zum Profil des Weinguts gehören Weine mit klassischem Saint-Émilion-Charakter
etwa Reh mit Kräutern und Wurzelgemüse
Château Soucherie, Ivoire Loire Blanc 2024 Domaine Antoine Olivier Bekannt für seine innovativen MethodenDer Chteau Soucherie Ivoire Blanc 2024 ist ein charakterstarker Anjou Blanc aus 100 % Chenin Blanc, der Eleganz und Przision auf beeindruckende Weise verbindet. Die Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Rebstcken auf Lehm und Schieferbden ein Terroir, das dem Wein seine salzige Frische, Tiefe und Klarheit verleiht. Ausbau in groen franzsischen Eichenfssern und lange Lagerung auf der Hefe machen diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl fr Kenner
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