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Kerosin (bei reifem Sauvignon nicht ungewöhnlich)
Begleitet ein Filet vom Limousin-Rind mit Trüffel
Honig und darunter ein mineralischer Kern von Feuerstein und nassem Kalkstein
kein Alkoholüberhang
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2020 BIO majas Kerosin (bei reifem Sauvignon nichtDer 2020er Pibarnon Rouge in der Normalflasche biozertifiziert und bereit fr die ersten Schlucke, auch wenn er noch Jahre vor sich hat. Bandol ist die einzige Appellation der Provence, die ein Minimum von 18 Monaten Fassausbau und einen Mourvdre Anteil von mindestens 50 % vorschreibt. Pibarnon geht weit darber hinaus. ber 90 % Mourvdre von den Kalksteinterrassen, ergnzt durch Cinsault. 2020 war warm und trocken, aber Pibarnons Hhenlage und die