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Ob zum Verstreichen von süßen oder pikanten Füllungen und Cremes oder zum Wenden von Omelettes
Der zarte Geschmack des milden Olivenöls und das typische Aroma weisser Trüffel machen dieses Kräuteröl zu einem fast unentbehrlichen Erzeugnis
wie marokkanische Tajines genutzt wird
oder unkompliziert mit geröstetem Weißbrot
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-antipasti Ob zum Verstreichen von süßenPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel produziert, welcher beim Kochen frischer Trffel erzeugt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den duftenden Saft in kompakte Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Verkosten Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie folglich Frischkse, Schinken oder
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