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Das Schriftzeichen 守 (kami) bedeutet Schutz
Erhabenheit und spirituelle Bedeutung
Mit einem schlanken Griff aus Büffelhorn und Magnolie und einer Schneide von 210 mm wird das Schneiden und Würfeln Ihrer Zutaten zum Kinderspiel
weshalb das Messer auch in der Lage sein musste
Gyuto AUS-8 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 180mm Griff:Westlich Das Schriftzeichen 守 (kami) bedeutetDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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