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Für festliche Anlässe lässt er sich ideal als Braten im Ofen oder als Schmorgericht zubereiten
schön marmoriertes Stück aus der Rinderkeule
Sie werden bei uns auf 9 Millimeter geschnitten
Durch eine Reifung von 4 Wochen und seine Marmorierung zergeht er förmlich auf der Zunge
Lammfell Zum Schmoren Für festliche Anlässe lässt erUnsere Lammfelle sind ganz besonders, denn sie werden in handarbeit gegerbt und hergerichtet. Sie sind sehr dicht und flauschig. Jedes Fell ist individuell. Einige Felle sind so gro, dass sie eine komplette Sitzflche und die Rckenlehne eines Sessels oder Stuhls abdecken knnen.