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Messertyp: Gyuto
während der Schirm Schutz bietet und die Kirschblüten Vergänglichkeit und Schönheit symbolisieren
garantiert dieses Messer dauerhafte Leistung auch bei häufigem Gebrauch
Mit einer Länge von 145 mm bietet es ausgezeichnete Kontrolle für den anspruchsvollen Koch
Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Nickel Damast 300mm Griff:Büffelhorn Ebenholz Griff (Wartezeit 1~3 Monate) Messertyp: GyutoDas Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird fr hnliche Zwecke verwendet. Sakimaru Takohiki sind leicht an ihrer Klingenspitze zu erkennen, die der einer Katana hnelt. Ihre Klingen haben einen geraden Rcken, hnlich dem des Takohiki, und eine leicht geschwungene Schneide wie die des Yanagiba, was zu einem Messer fhrt, das wie eine Kombination der beiden aussieht.
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