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die jedes Gericht auf das nächste Level bringen – scharf
Aromatische Bio-Haselnüsse aus dem französischen Lot-et-Garonne treffen auf belgische Zartbitterschokolade und Espressokaffee aus Guatemala
proteinreich
Sencha und Kaffir-Limettenblättern ist eine elegante Alternative zu Sekt oder Champagner und passt hervorragend zu Speisen – von BOUCHE aus Berlin
Herrlich Hosting (Deutsche Ausgabe) Single Origin die jedes Gericht auf dasHerrlich Hosting ist das erste Buch von Hannah Kleeberg, Grnderin des Kulinarikstudios Herrlich Dining und eine der prgnantesten Stimmen der aktuellen Food Szene. Mit spielerischen, stilvollen Konzepten verwandelt sie Butter in Skulpturen und Tische in Bhnen und entwirft eine neue Form des Gastgebens. Mit ber 70 Rezepten, fnf Mens und einer Vielzahl atmosphrischer Bilder entfaltet das Buch eine eigenstndige Sprache der Gastlichkeit.