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Erleben Sie die Raffinesse des Santoku Silver Steel #3 Polished Poplar 165mm
*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
leistungsstark und bei vielen professionellen Schärfern beliebt
Eine Bijin-ga
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch Erleben Sie die Raffinesse desDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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