weingut hannes sabathi sudeistermark dac ca 66 chardonnay Wild and a touch of honeyed

and a touch of honeyed bourbon sweetness from the barrel

blackcurrant

white grape and a Chinese green tea characteristic is layered on top of a gentle black pepper spice paired perfectly with a tropical lychee round off

Waimea and Fresh Waimea Cold Pressed Hop Juice from @freestylehops

weingut hannes sabathi sudeistermark dac ca 66 chardonnay Wild and a touch of honeyedDruivenras vinificatie Gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid in de kalkrijke wijngaarden van Sdsteiermark. De vergisting vindt deels plaats op houten vaten, waarna de wijn rijpt op de fijne gistcellen (sur lie). Deze werkwijze zorgt voor extra structuur, diepgang en een subtiele romigheid. Proefnotitie Een elegante en verfijnde Chardonnay met aroma's van rijpe citrus, geel steenfruit en een subtiele