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Die Nase beginnt hell und floral
Saint-Romain ist die Heimat von Henri & Gilles Buisson
in dem nur eine Handvoll konsequenter Adressen ernsthaften Wein produziert
leichte Moselstilistik auf hohem Niveau
Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" franz-keller Die Nase beginnt hell undIl Rimorso heit die Reue beim Mea Culpa bleibt man also im Bild. Dahinter steht eine Cuve aus Primitivo und Syrah: die eine Rebe fr Wrme und satte Frucht, die andere fr Pfeffrigkeit und dunkle Tne. Aus Venetien, wo man solche sdlich gestimmten Weine nicht zuerst vermutet. Ton und Sand teilen sich den Untergrund. Der schwere Anteil gibt dem Wein Masse und Zug in die Tiefe, der leichte hlt ihn beweglich; zusammen ergeben sie einen Roten mit Gewicht, der
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