Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g sub-tee Unkompliziert das Lecithin mit der

Unkompliziert das Lecithin mit der Flüssigkeit gut verrühren und den Schaumadapter in die Lösung geben und das Gerät einschalten

Bestens geeignet für: - Sülze (zum Umhüllen von Fleisch

losgelöst von seiner Garstufe

Dieses aromatische Gewürz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch

Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g sub-tee Unkompliziert das Lecithin mit derDer Norweger hebt sich optisch von allen vertraut Ksesorten ab. Ebenso sein Aroma. Fr den salzigen, karamelligen Kse wird die Molke ber einen lngeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt die einzigartige Konsistenz und Farbe. In Norwegen wird der Kse mit Konfitre zusammen genossen.