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in den Holunderblüten eingeweicht wurden
fermentiert mit einer großzügigen Menge (350 Gramm pro Liter) Himbeeren
die jeweils 8–14 Monate in frisch entleerten Bourbonfässern reifen
schwarzen Johannisbeeren und Tahiti-Vanille • 14
brouwerij kees bubberman 2022 barleywine bier 75 cl BTW Hoog in den Holunderblüten eingeweicht wurdenDa ist er! Der Bubberman 2022. Alle zwei Jahre bringt die Brauerei KEES eine Bubberman Edition heraus. Dieses Jahr ist es ein Icebock Blend mit Barley Wine. Ein wahres Geschmacksfest: Ein Teil des Gerstenweins wurde mit Eisbock versetzt und anschlieend mit dem restlichen Gerstenwein verschnitten. Dies fhrte zu einem deutlichen Anstieg des Alkoholgehalts und einer deutlichen Geschmacksverstrkung. Nach dem Eisbock lieen die Brauer die Gerstenmischung 21