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ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches
Fabriqué en acier argenté de haute qualité
Type de couteau : Yanagiba
la coupe rotative
Garasuki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm crimtanProduct ce robuste outil de 270Le Garasuki partage le mme profil de lame global que le Honesuki, mais le Garasuki est plus grand, plus pais et plus lourd. Ces caractristiques le rendent idal pour dsosser et dcouper les plus gros morceaux de volaille et de viande. Tout comme le Honesuki, de nombreuses personnes ont constat que ce couteau est galement capable de fileter le poisson.
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