Frekt Vino Bianco 2015 Hierdoor heeft het een prachtige

Hierdoor heeft het een prachtige oranje kleur meegekregen

) Druiven  chardonnay 25% sauvignon 25% Tocai Friulano 25% Ribolla Gialla

Het heeft de bijnaam “Schapendruif” omdat Italiaanse schapen zo dol op deze druiven waren

8 - 30 jaar oude wijnstokken Fermentatie 9 tot 10 dagen maceratie op schil en pitjes

Frekt Vino Bianco 2015 Hierdoor heeft het een prachtigeDe wijn Informatie Bijzondere wijn van de originele Italiaanse druif pecorino. De pecorino druif was bijna uitgestorven tot er in de jaren 80 een oude pecorino wijnstruik werd gevonden waarmee deze druivensoort gered was van uitsterven. Het heeft de bijnaam Schapendruif omdat Italiaanse schapen zo dol op deze druiven waren. Het Italiaanse woord voor schaap is pecora. De wijn heeft bovengemiddelde zuren , een lange afdronk en een neus met jammig fruit,