Tim Anderson - Hokkaido Thailand je 100 verrassende en originele

je 100 verrassende en originele mocktails

Natuurlijk is er ook weer aandacht voor de variaties behorend bij de zes seizoenen

salade niçoise en een tarte au citron tot Rebekahs eigen favorieten zoals navettes – boterkoekjes met oranjebloesem – en gestoofde kip in pastis

Yvette van Boven legt alles aan u met stap-voor-stapfoto's

Tim Anderson - Hokkaido Thailand je 100 verrassende en origineleRecepten uit Noord Japan, van het land en uit de zee HOKKAIDO: het meest culinaire eiland van Japan. Reis mee met Tim Anderson naar het noordelijkst gelegen eiland van Japan: Hokkaido. De combinatie van de inheemse Ainu gastronomie, de landbouwcultuur (naar Europees model) en de traditionele keuken van Japan hebben ertoe geleid dat Hokkaido een aparte eetcultuur heeft ten opzichte van de rest van het land. Het staat bekend, en is geliefd, om zijn