Libre y Salvaje Cariñena DO Garnacha 2021 NOVIVINOBE waarin ze nog enkele maanden

waarin ze nog enkele maanden van nature kunnen decanteren voor ze worden gebotteld

De wijngaarden liggen relatief dicht aan zee

specerijen en een lange

Aan het eind van de 16e eeuw

Libre y Salvaje Cariñena DO Garnacha 2021 NOVIVINOBE waarin ze nog enkele maandenDeze wijnmakerij bevindt zich in het historische stadje Almonacid de la Sierra, D. O. Cariena. Behoud en herstel van de natuur is de essentie van Libre y Salvaje, het creren van een landschap waarbij het terroir spreekt via de wijnen. In dit gebied in het binnenland van Spanje, op iets minder dan 40 minuten rijden in zuid zuidoostelijke richting van Zaragoza, wordt het klimaat gedefinieerd als gematigd met een opvallende neiging tot continentaal. Dit