Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 1,5L BIO avm-farbkarte-x leicht süßlich wirkende Tiefe wie

leicht süßlich wirkende Tiefe wie Nussmus mit feinen Röstaromen

klar und pur — wie es von einem jungen Blanc de Blancs von der Kreide erwartet wird

oder einen reifen Munster mit Kümmel

Hervorragend zu Austern mit Johannisbeeren und Petersilie

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 1,5L BIO avm-farbkarte-x leicht süßlich wirkende Tiefe wieVia Nuova 2021 als Magnum Chiara Boschis' Barolo Cuvee aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang in der Grossflasche. Via Nuova entsteht aus Nebbiolo Parzellen rund um Castiglione Falletto, biodynamisch bewirtschaftet und traditionell vinifiziert. Ein Wein, der das Gesamtbild des Jahrgangs einfaengt. 2021 war im Piemont ein Jahrgang der Frische: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher filigrane als kraftvolle Tannine. Im Magnumformat wird diese