Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Traditionell werden diese Messer nur

Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet

Wenn dieses Wasser austritt

die mit einem sicheren Stiftsitz versehen ist

Dieses Messer ist aus Aogami #2 gefertigt

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Traditionell werden diese Messer nurDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku