Dokkoon Kapueak - De Thaise keuken van Boo Raan Openers Recepten en verhalen uit een

Recepten en verhalen uit een mediterrane stad

hartig doperwtenijs en dropijs met venkelzaad

maar vooral ook heel lekker en toegankelijk eten voor iedereen

zomerpostelein en cantharellen

Dokkoon Kapueak - De Thaise keuken van Boo Raan Openers Recepten en verhalen uit eenSharing gerechten van Dokkoon Kapueak Volgens chef Dokkoon Kapueak is Thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. In dit boek vertelt Dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingredinten. Het bevat meer dan 60 traditionele recepten voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke Thaise barbecue die ze al haar hele leven lang kent uit Thailand en nu serveert in haar