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Ihre Küche auf die nächste Stufe zu bringen
während der Schirm Schutz bietet und die Kirschblüten Vergänglichkeit und Schönheit symbolisieren
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde von erfahrenen Handwerkern mit großer Sorgfalt geschmiedet
ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch Ihre Küche auf die nächsteDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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