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Ce vin d'assemblage de Sauvignon
avec une touche de petit courbu/camaralet
exprimant parfaitement la Bourgogne
issu des terres de Frédéric Pierro
Pommard 2022 sans-alcool Ce vin d'assemblage de SauvignonCe Pinot noir provient de vignes ges de 35 50 ans situes sur un terroir d'argile calcaire pierreuse, 310 mtres d'altitude. Les vendanges manuelles et la vinification bourguignonne sans ajout de soufre tmoignent d'un soin particulier apport son laboration. Aprs une fermentation de 30 jours, le vin est lev 12 mois en fts de chne, offrant une structure dlicatement quilibre et une expression authentique du terroir.