Couteau Japonais Office | Kiri Détail : lame fine et

Détail : lame fine et affûtée pour un tranchant rasoir

Forme : lame polyvalente à bout arrondi

précision et robustesse

Manche : bois ou résine rouge ergonomique

Couteau Japonais Office | Kiri Détail : lame fine etDescription Le couteau utilitaire Maison Yamato est lun des joyaux de la coutellerie japonaise. Conu pour les travaux de prcision, sa lame courte et courbe permet dpouser parfaitement la forme des fruits et lgumes. Idal pour tourner, sculpter, plucher ou ciseler, il allie finesse du geste et lgance artisanale. Sa forme en bec doiseau lui donne une maniabilit exceptionnelle, permettant de travailler au plus prs des aliments tout en conservant un