Saletta Riccardi Kookboek In de smaak trekt de

In de smaak trekt de frisheid door in een levendige kruidenstructuur van eucalyptus en een beetje laurier

Dit wordt in de neus mooi begeleid door wat kamille en brioche

Toch is het gelukt

Ook heeft hij veel sappigheid waardoor je hem maar blijft doordrinken

Saletta Riccardi Kookboek In de smaak trekt deAls je een cht goede Italiaanse wijn wil, maar geen honderden euros wil neerleggen voor een Tignanello of Sassicaia, dan moet je deze Riccardi hebben. Waarom? Hij wordt namelijk gemaakt door dezelfde maker die jarenlang de top cuvees van deze huizen maakte. Deze Riccardi is het meesterwerk van zijn eigen, in 2015 opgerichte wijnhuis; Villa Saletta. Deze wijn is 100% van Sangiovese druif gemaakt wat m een echte klassieke Italiaanse beuker maakt.