SOLEA Visfileermes Katwijker model dikte 2,2 mm PPN RVS 26cm HACCP heft Berger Het Taishi broodmes met een

Het Taishi broodmes met een lemmet lengte van 25cm is zeer geschikt voor het snijden van broden met een harde korst

De aluminium nieten geven een rustieke uitstraling aan het geheel

Deze 23 cm lange kleermakersschaar is vernikkeld

Het lemmet van het W-SELECTED koolmes is vervaardigd uit hoogwaardig carbonstaal

SOLEA Visfileermes Katwijker model dikte 2,2 mm PPN RVS 26cm HACCP heft Berger Het Taishi broodmes met eenEr bestaan verschillende soorten visfileermessen. Het Katwijker model heeft een rechte rug en het Urker model heeft de bekende middenspits. Katwijkers hebben een verschillende dikte, 2,2 mm is een flexibel vismes, 2,5 mm is al wat stugger en 3 mm is een stug vismes. Urkers hebben allemaal dezelfde dikte en zijn flexibel. Beide modellen zijn bijzonder stevig en speciaal ontworpen voor professionals maar met enige oefening kan iedereen leren om een vis