Yvette van Boven - Home Made Basics Raspen en Schaven beïnvloed door de vele landen

beïnvloed door de vele landen en keukens waarin ze als chef-kok werkte

een eeuwenoude techniek die door het jachtige leven van de moderne mens onterecht naar de achtergrond verdrongen werd

marketingtrucs te doorzien

In dit baanbrekende boek beschrijft hij de zoektocht naar kweekvlees en het levendige debat over het onderwerp

Yvette van Boven - Home Made Basics Raspen en Schaven beïnvloed door de vele landenVerkozen tot Gouden Kookboek 2020 Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Hoe maakt u alles? En helemaal zelf? Met Yvettes kenmerkende gellustreerde stap voor stapuitleg van de gerechten en sluitende receptuur gaat dit zeker lukken: van een simpele dressing tot huisgemaakte, dampend verse tortillas, van zelfgemaakte gnocchi van elk soort groente tot fluks ingelegde radijsjes. Home Made Basicsis een boek dat een vaste plek gaat