Lekker en gezond fermenteren Reptielen Wens je weleens dat je

Wens je weleens dat je maaltijden wat afwisselender en creatiever waren

Aan boord kwam steeds meer elektronische apparatuur

and fi nally Fynbos

Hij ziet grote sterns op Griend

Lekker en gezond fermenteren Reptielen Wens je weleens dat jeAlle basistechnieken stap voor stap uitgelegd Van zuurkool tot kefir: heerlijke recepten voor gefermenteerde groenten, fruit, melkproducten en meer Kort gezegd betekent fermenteren het op een natuurlijke manier houdbaar maken van levensmiddelen. Het bijzondere aan gefermenteerd voedsel is dat het heel gezond is, het immuunsysteem versterkt en de darmflora verbetert. Maar hoe gaat het fermentatieproces precies in zijn werk? Cathrin Brandes houdt zich