Quinta do Vallado Vintage Port 2019 Nieuw 30% nieuw eiken en 70%

30% nieuw eiken en 70% 3 jaar oud

Clearach is over het algemeen de naam die wordt gegeven aan nieuwe whisky

Ook past het goed bij kaas (harde of zachte en ook blauwe kazen)

bloemige en muntachtige smaken

Quinta do Vallado Vintage Port 2019 Nieuw 30% nieuw eiken en 70%Een legendarische port. Diepe en krachtige geuren van donker weelderig zwart steenfruit en pruimen. In de smaak is het vol met rijpe en zachte tannines. Uitstekende structuur en complexiteit, met een zeer lange finish. Een wijn met duidelijk een mooie toekomst voor de boeg. De druiven (50% met steeltjes) werden gedurende vier dagen gefermenteerd in lagares en werden periodiek getreden met de voet. De druiven zijn afkomstig van een oude wijngaard met