Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2023 BIO scarbolo in der die Domaine noch

in der die Domaine noch nicht offiziell biozertifiziert war

Im Wohnzimmer hält sie es problemlos neben Naturholz

Arrangiert mit weiteren Emaille-Objekten wie Schöpfkellen oder einer klassischen Reibe entfaltet dieses Sieb seinen nostalgischen Charme besonders eindrucksvoll

Vignoy ist ein ungewoechnlicher Wein — ein Weisswein von der Côte de Nuits

Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2023 BIO scarbolo in der die Domaine nochPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung im Rheingau ein Demeter Gut, das seine Rieslinge kompromisslos naturnah und mit langer Hefelagerung ausbaut. Der Doosberg ist eine der klassischen Toplagen oberhalb von Oestrich, auf tiefgrndigem Lss ber Quarzit und Phyllit. Das Doosberg Grosses Gewchs 2023 ist ein ruhiger, tiefer Riesling mit Substanz: reife gelbe Frucht, Kruter und eine wrzig erdige Mineralitt, am Gaumen