Emulzoon (sojalecithine), voor stabiele emulsies, Biozoon, E 322, 300 g sub-trockenfruechte Deze klassieke couverture is perfect

Deze klassieke couverture is perfect voor professionele keukens

Dankzij het speciale foliemateriaal blijven producten langer vers zonder luchtzakken

Mild aromatisch

lichtzure smaak vergelijkbaar met pruimen en kersen

Emulzoon (sojalecithine), voor stabiele emulsies, Biozoon, E 322, 300 g sub-trockenfruechte Deze klassieke couverture is perfectEmulzoon bevat GGO vrije sojalecithine en is een uitstekende emulgator voor het combineren van vet en water. Perfect voor het maken van dressings, mayonaise en luchtig schuim. Creer een heerlijk aromatisch mondgevoel met dit natuurlijke ingredint. Bevat GGO vrije sojalecithine (E322) Combineert vet en water effectief Ideaal voor dressings en mayonaise Produceert luchtig en aromatisch schuim Veganistisch en natuurlijk