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Pour un stockage prolongé
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon
ce matériau perpétue une tradition ancestrale
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 165mm Sheath Pour un stockage prolongé"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 12.00
US$ 34.00
US$ 32.00