Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc zuid-afrikaanse-wijnen Alvi's Drift ruim 2 weken met de

ruim 2 weken met de schil geweekt bij een constante temperatuur van 28 graden

de vatenopslag en de botteling installatie uitgevoerd

Maar daar houdt het niet op

In het begin stelde hun productie weinig voor

Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc zuid-afrikaanse-wijnen Alvi's Drift ruim 2 weken met deDe Benguela Cove Sauvignon Blanc wordt geoogst op de zuid en westelijke hellingen van de wijngaard, met een bodem van leisteen en ijzer. Deze sprankelende witte wijn zit vol met fruit en heldere zuren die zorgen voor een lange, droge afdronk. Benguela Cove ligt in de sub regio Walker Bay, op slechts een uur rijden van de internationale luchthaven van Kaapstad. Gelegen aan de rand van de Bot River Lagoon, wemelt het gebied van vogels en natuurlijke