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Une déclaration gourmande pour faire chavirer les coeurs à coup sûr
les épices ou encore le chocolat
dominée par le cabernet-sauvignon
- Mousse de homard au cognac
Château Rieussec 2010 - 1er Cru Classé - Sauternes isProvince Une déclaration gourmande pour faireLe domaine sauternais des fameux Domaines Barons de Rothschild (Chteau Lafite Rothschild). Sur ce beau millsime, et aprs plus dune dcennie de vieillissement, il brille par sa fracheur et son lgance. Les armes habituels des grands Sauternes sont coupls de jolies notes dpices douces. Un rgal sur un dessert, videmment, mais galement sur un canard lorange, sur des fromages affins Taux d'alcool : 14. 00%
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