Pay in 4 interest-free payments of $3.35 Learn more
Ships within 48 hours Β· Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
πΏ Iedereen die in aanraking komt met de wijn tijdens het productieproces moet een speciale procedure volgen om contaminatie te voorkomen
Toch draagt deze wijn de appellatie "Bordeaux Blanc Sec" omdat er geen appellatie "MΓ©doc Blanc" bestaat
βOpvoeding in inox tanks
Voor de gisting wordt de most ontdaan van allerlei vaste deeltjes en onreinheden (dΓ©bourbage)
(SOMMO) Lamin DO calatayud garnacha FruiNED πΏ Iedereen die in aanrakingPRODUCENT: Sommos DRUIF: Grenache WIJNTYPE: Rood Hout HERKOMST: Calatayud (Aragn) VITICULTUUR: 2nd week in october. The harvest is done by hand using boxes of 20kg. The grapes hand picked on selection tables. VINIFICATIE: traditional fermentation at a controlled temperature of 28C. after which there is a period of maceration of two weeks. Once this has been done the wine is drawn off and the lees and pressed. when the malolactic fermentation finishes