Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 NOVIVINONL Het resultaat is een fruitrijke

Het resultaat is een fruitrijke en ragfijne Cava met minerale tonen en veel wit fruit

waar de warme mediterrane zon wordt getemperd door koele bergwinden

De vergisting verloopt in 300 liter vaten en grote foeders

om specifiek te zijn in de gemeente Panjas (Gers)

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2023 NOVIVINONL Het resultaat is een fruitrijkeEen van de mooiste historische bezienswaardigheden van de Kaap zijn de oud Hollandse huizen met hun bijzondere gevels uit de 17e en 18e eeuw. Cape Dutch, zoals dat hier wordt genoemd. Spier is de grootste eigenaar van deze bijzondere, perfect bewaard gebleven gevels: maar liefst 21 in totaal. De 21 Gables dankt zijn naam aan deze historische bezitting. Hij is gegeven aan wijnen van het hoogste niveau. De Chenin Blanc 21 Gables wordt gemaakt op basis