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Grapefruit
Fossiler Kalk bringt eine feine salzige Note unter die Himbeerfrucht
das Finale bleibt salzig
Die Familie Zavec bewirtschaftet steile Haloze-Lagen auf uraltem Mergel und Sandstein in 280–330 m Höhe
idivini barbera d asti pian di roes rotwein piemonte italien trocken GrapefruitSchwarzkirsche. Pflaume. Himbeere. Unkompliziert lebhaft. Mohnhang, UNESCO Hgel. Der Weinberg heit Pian di Rs wegen der Mohnblten hinter der Kellerei. Handgelesene Barbera liegt drei Wochen auf der Maische und reift sechs Monate im Edelstahl ideal fr DATE NIGHT. Rindercarpaccio mit Rucola passt zur roten Frucht. Koen und Anna De Backer, belgische Architekten, bewirtschaften Reben direkt am Keller in der UNESCO Schutzzone von Isola dAsti. Drei Wochen
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