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Alimentación: Bellotas y Hierbas
Contenido Energético: 502 KJ (119
Uvas Pasas (17%)
Sodio 3170
Chorizo de lomo ibérico de bellota Presentación_Caja Alimentación: Bellotas y HierbasProcedente de Cerdos Ibricos criados en libertad en las Dehesas del Suroeste Espaol y alimentados a base de bellotas, hierbas y plantas aromticas. El Chorizo de Lomo 959 se diferencia del resto de los chorizos por la calidad extra de su materia prima. Una vez escogidos los mejores magros, se realiza un troceado de la masa a mano, con cuchillo, de modo que los trozos o porciones sean regulares y de tamao grueso. Realizada esta operacin se adoba,
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