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où il partage son art de l’assemblage
la culture de notre région et l’art sous toutes ses formes
Rouge léger et Sauvignon Blanc
Papilou évoque la révélation des délicates bulles rosées à l’ouverture de la bouteille
Villa Soleilla Coffret Magnum 150cl 2020 vin rouge où il partage son artBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Rolle, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure