Pinon - Vouvray Brut Non Dosé Am Stein - Würzburg 6 maanden op 100% nieuw

6 maanden op 100% nieuw eikenhouten vaten met verschillende brandings

Met een krachtige en typisch Morgon

harmonieuze afdronk waarin kracht en finesse samenkomen

In Frankrijk gedijt deze druif ook heel goed getuige de wijn die wordt gemaakt in het departement Aude in het noordelijke deel van de Corbieres

Pinon - Vouvray Brut Non Dosé Am Stein - Würzburg 6 maanden op 100% nieuwOp een bodem van kalksteen en zwarte silex groeien de chenin druiven. Na de handmatige oogst volgt een zachte persing, gevolgd door een spontane gisting met druifeigen gisten. 72 maanden op de lies, met als resultaat de beste mousserende wijn van de familie Pinon. Geel van kleur, met een geur van brioche, toast, autolyse en rijpe appels. Met een smaak van aarde, steen, steenfruit en rood vlees. Een lange, gebalanceerde en volle afdronk, met meer