Steven Sanders - Sous-Vide Koken Thuis Voedselintolerantie Het boek is praktisch uitgevoerd

Het boek is praktisch uitgevoerd met een spiraalband met harde kaft en de pagina’s zijn stevig en kunnen tegen een vlekje: kidsproof

Met dit boek hoef je jezelf je favoriete zoete of hartige snack niet te ontzeggen

Het boek heeft een nieuwe uitstraling en formaat gekregen

zomerpostelein en cantharellen

Steven Sanders - Sous-Vide Koken Thuis Voedselintolerantie Het boek is praktisch uitgevoerdVacumgaren voor maximaal smaakbehoud Sous vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacum gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd een perfect gegaard gerecht. De techniek wordt al jaren in de horeca gebruikt, maar vindt nu ook haar weg naar de thuiskok. Sous vide koken thuis is de