Bodega Cuatro Rayas '61' Verdejo Vermouth chocolade Smaakassociaties Klein rood fruit als

Smaakassociaties Klein rood fruit als aalbes framboos kers aardbei paprika groene koffie

Het is een assemblage van verschillende druivensoorten van oude wijnstokken: onder andere tinta roriz

met een uitstekende zuurgraad

Zowel atypisch als complex

Bodega Cuatro Rayas '61' Verdejo Vermouth chocolade Smaakassociaties Klein rood fruit alsDe mix van Verdejo samen met de essenties van de plantaardige ingredinten geven deze Vermouth een mahonie kleur met amberkleurige reflecties, intens aroma; waar aroma's van kreupelhout de boventoon voeren, zoals venkel, vlierbloesem met hints van tijm en rozemarijn, zo kenmerkend voor de Verdejo druif. Evenwichtige mond met een bittere, aangename en lange afdronk, die balsamico herinneringen in de geur achterlaat. 50% van de jonge wijn rijpt in