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Gewicht: 250 − 350 gr
auch bekannt als Wagyu Lachs
langer Körper
gebraten auf Miso-Schaum mit schwarzen Oliven und Kaviar oder kombiniert mit Gamba Carabinieros
Bourbon Vanille Pulver | Madagaskar | 100g ANTIPASTI Gewicht: 250 − 350 grDieses Vanille Pulver ist ein hochwertiges Gewrz, das aus der Schote der Bourbon Vanille auf Madagaskar gewonnen wird. Sie gilt als eine der besten Vanillesorten der Welt und ist bei Kchen und Feinschmeckern fr seine ausgezeichnete Qualitt und sein auergewhnliches Aroma sehr geschtzt. Bei der Herstellung werden die getrockneten Vanilleschoten zu einem feinen Pulver gemahlen. So bleibt das reiche Aroma und der volle Geschmack der Vanilleschoten
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