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Sanddornbier
5 Jahre lang in ehemaligen Rumfässern auf einer Plantage gereift
Durch die Verwendung spezieller Champagnerhefe erhält das Bier den Charakter eines Weines mit einem kräftigen und trockenen Nachgeschmack
der nur durch echte Handwerkskunst
antidoot lambigu alsace 2019 2020 sour 75 cl coming-soon SanddornbierIm Sptsommer 2019 stellten die Brauer einen Mazerationswein aus einigen typischen elsssischen Rebsorten wie Muscat Ottonel, Riesling und Gewrztraminer her. Nach der ersten Grung gaben die Brauer den Wein zu einem Fass Bier, das sie neun Monate zuvor gebraut hatten. Sie wurden zusammen weitere neun Monate im Fass gereift. Abgefllt im Juni 2020. Produktdetails: Alkoholgehalt: 8,5 % Volumen: 75 CL Untappd Score: 4,24