CHAMPAGNE P?IERRE GERBAIS - L'audace - 75cl magnums ÉLEVAGE : Cuve Inox

Name: CHAMPAGNE P?IERRE GERBAIS - L'audace - 75cl magnums ÉLEVAGE : Cuve Inox
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Description

ÉLEVAGE : Cuve Inox

NOM : Saint Jean

ÉLEVAGE : 8 mois en cuve béton

NOM : Les Prémices

CHAMPAGNE P?IERRE GERBAIS - L'audace - 75cl magnums ÉLEVAGE : Cuve InoxNOM : L'audace APPELATION : Champagne blanc AOC MILLESIME : Non Millsim Base 2015 CEPAGE : 100% pinot noir TYPE D'AGRICULTURE : Biologique VINIFICATION : Pressurage direct; fermentation avec levures indignes en cuves inox; fermentation malolactique complte; non filtr, ni coll; aucun ajout de SO2, ni dosage

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