colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri W21_loira Lasciato maturare parte in acciaio

Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno

Le tableau est complété par un repos de quelques mois en acier avant la mise en bouteille

C'est au Rosé que le Wine Spectator

C'est un vin pour les cœurs forts

colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri W21_loira Lasciato maturare parte in acciaioGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla, miele, fieno, echi di idrocarburi; al sorso ricco, rotondo, equilibrato da una vivace vena acido sapida. Il Derthona Timorasso un vino bianco realizzato dalla cantina di Renato Boveri utilizzando esclusivamente uve di questa variet autoctona, tipica dei Colli Tortonesi. Provenienti dalle vigne aziendali di Monleale, le uve, in seguito