Cuvée 6 Le terroir des Corbières jouit

Le terroir des Corbières jouit d’une très grande diversité

charnue et généreuse

jeune œnologue a récupéré le petit domaine de ses parents viticulteurs coopérateurs

Grenache et Cinsault qui composent cette cuvée

Cuvée 6 Le terroir des Corbières jouitCette cuve n6 nous a sduit par son originalit, sa rondeur et sa structure aromatique lgante, qui correspondent parfaitement lide que lon se faisait de la gamme cuivre. La finesse de ce vin provient dune macration des trois cpages (syrah, grenache et carignan) en grappes entires pendant une dure de 14 jours. Au cours de ces 14 jours de macration, les les tanins les plus fins de la peau sont extraits grce un pigeage manuel.