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After they started crafting Higonokami
Wenn Messer und Scheide gemeinsam erworben werden
Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 135mm präzise Schneidkraft
2 verbinden sich harmonisch mit dem charakteristischen Kurouchi-Finish und der eleganten Gravur und vereinen so über Generationen weitergegebene Handwerkstechniken aus verschiedenen Regionen Japans
Petty 440C Poliert Westlicher Griff 130mm 達磨刃物 After they started crafting HigonokamiEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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