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Servi en entrée avec du crabe et une sauce beurre-estragon
typique de la Petite Arvine
en finesse
C’est un vin qui gagnera très certainement à être oublié quelques années en cave
CHASSELAS VIEILLES VIGNES, CLOS DE MANGOLD Appellation:AOC Valais Servi en entrée avec duEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs prcis et minral, grande complexit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe climat chaud du Valais donne des vins au caractre ensoleill, aux armes de fruits jaunes noyaux, d'agrumes, de fleur de sureau ou dacacia. Et quand c'est russi, c'est russi ! Le Clos de Mangold produit des vins de qualit exceptionnelle, sur son terroir si particulier car riche en gypse. Ce Chasselas est
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